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Kulinarik: Auf den Spuren regionaler Spezialitäten in ganz Österreich

Brotbacken auf der Kalchkendlalm mit Roswitha Huber
Brotbacken auf der Kalchkendlalm mit Roswitha Huber

Die kreative Verarbeitung regionaler Produkte und die zeitgemäße Interpretation traditioneller Rezepte stehen im Mittelpunkt vieler Kulinarik-Programme, die von innovativen Kochkünstlern und engagierten Genuss-Produzenten persönlich geleitet werden.

Treffpunkte für echte Genießer gibt es zum Beispiel in der Genusskochschule in Grünberg am See in Oberösterreich oder der Tortenwerkstatt von Helga Fidler-Himsel in Niederösterreich.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Österreichs während eines Weinseminars, eines traditionellen Backkurses oder einem innovativen Kocherlebnis für alle Sinne! Hier finden Sie alle Angebote übersichtlich dargestellt.

Lernen Sie das kulinarische Wien kennen: Der renommiert Eventkoch Thomas Hüttl bietet in seinem Kochatelier nahe des berühmten Wiener Naschmarkts Kochkurse, Events & vieles mehr. Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise an der Donaumetropole ...

Erleben Sie die Simonalm als lebhaften Zeugen der Vergangenheit: Kochen auf dem Holzherd, Kochkurse und traditionelle Krapfen backen im Tiroler Brixental - Sammeln Sie gemeinsam mit der Familie und Freunden Ihre eigenen Kräuter ein ...

Werden Sie zum Weinkenner bei den Weinseminaren im Gartenhotel & Weingut Pfeffel in der Wachau, lüften Sie süße Backgeheimnisse in der Tortenwerkstatt an der Donau oder werden Sie selbst zum Wein-Experten bei den Weinseminaren in Straß, Kamptal: Niederösterreich heißt Sie mit genussvollen Kreativ-Angeboten herzlich willkommen!

Genießen Sie einen schmackhaften kulinarischen Kochkurs im Landhotel Grünberg am See in der Ferienregion Gmunden und lernen Sie die richtige Zubereitung typischer oberöstereichischer Knödel nach den Rezepten von Ingrid Pernkopf...

Käseschule & Senn-Erlebnis in Vorarlberg: Hier können Sie mit eigenen Händen Ihren Käse produzieren und "riechen" den Unterschied. Überraschen Sie Freunde, Familie und sich selbst mit Ihrem eigenen, schmackhaften Frischkäse aus Vorarlberg!

Erleben Sie die Salzburger Biertradition im Rahmen einer "bierigen" Entdeckungsreise durch die Salzburger Brauwelt Stiegl und verbringen Sie einen amüsanten Brotback-Tag auf der Salzburger Kalchkendlalm mit der zauberhaften Bäuerin Roswitha Huber: Unter dem Motto: Wie mache ich mir ein Butterbrot? gibt sie Einblick in einen fast vergessenen Alltag ...